虾酱菠菜

来源 : 苹果彩票正规平台 更新时间:2019-06-22 热度 : 131
责任编辑 : 张情

菠菜性凉,味甘辛,无毒;入肠、胃经;有滋阴平肝﹑助消化﹑清理肠胃的功效,对于肝气不舒有很好的辅助作用。提供人体所需的多种营养物质,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,其中所含的铁成分,对于缺铁性贫血有很好的辅助作用。

1.食材:菠菜(已去根洗净)、虾酱。

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2.将已洗净的菠菜放在案板上切开。

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3.接着,将切好的菠菜下入沸水里焯一下,捞出。

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4.烧锅倒油烧热。

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5.下入焯好的菠菜,加适量的虾酱。

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6.炒匀,即可。

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