小鱼焖豆腐

来源 : 苹果彩票正规平台 更新时间:2019-06-29 热度 : 120
责任编辑 : 张情

小鱼焖豆腐是咱蚌埠的一道风味家乡菜

1.准备好所有的食材、冻豆腐切片,葱姜蒜切好

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2.取一个小碗加入料酒,生抽,老抽,糖,盐适量的清水混合、焖烧锅加适量的油烧热,底部铺上葱姜蒜片,八角

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3.然后把炸小鱼铺在上面、在铺上豆腐,再铺上几条小鱼

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4.把调好的料汁浇入锅中、加盖中小火焖烧20分钟

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5.然后加入少许的鸡精,再次焖烧2分钟

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6.上面撒上香菜即可食用

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