枸杞鸽子汤

来源 : 苹果彩票正规平台 更新时间:2019-07-09 热度 : 153
责任编辑 : 陈举

枸杞鸽子汤是一道很滋补的汤,有滋阴润燥、补气养血的功效。鸽肉含蛋白质最丰富,而脂肪含量极低,消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比,鸽肉所含的维A、维B1.维B2.维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女,手术后患者及贫血者具有大补功能。

材料:鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐

枸杞鸽子汤/

1、鸽子一只,洗干净,去除血水和肺泡,木耳适量浸泡,枸杞生姜适量。

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2、冷水中放入鸽子和生姜,水一定要一次性加够,不要中途加水。

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3、大火烧开转小火,再煮半小时左右。

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4、放入发好的木耳和枸杞继续煮十分钟,放一点点盐和味精煮开即可。

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